Att dricka te är egentligen ännu mer invecklat än att dricka kaffe. Okej visst, med kaffe finns caffe latte osvosv men allt är ändå bara 1. kaffe 2.mjölk eller grädde i grund och botten.
Med te, oj herrejesus. Det finns svart,rött, vitt, grönt och örtte. Och alla dessa kan ju smaksättas med i princip alla sorters frukter och bär och kryddor.
Ska det vara löst te i en tesil? Eller ska man koka en hel kanna med te? Eller bara ta enkla tepåsar?
Och så är det den stora smak- och doftskillnaden mellan ett ordentligt te och sånt där te man hittar på Sale i byn.
En bra kopp te är som en kram, innifrån.
Kommentera